Banjir Melanda 43 Lokasi di Kota Denpasar, Gubernur Janjikan Penanganan Optimal
10 September 2025,
21:02
WIB
INIBALI.COM – Memasuki tahun ketiga sekaligus menjadi penutup dari kampanye Europe Full of Character, promosi keju Prancis di Indonesia hadir dengan konsep segar bertajuk “Cheese Eat Up!”
Tahun ini, kampanye tampil lebih berani dengan menonjolkan bagaimana hidangan sehari-hari hingga kuliner lokal favorit bisa dipadukan dengan kekayaan rasa dan warisan keju susu sapi Prancis.
Dalam tradisi kuliner Prancis, keju bukan sekadar bahan pangan, melainkan simbol budaya, keterampilan, dan kebanggaan.
Negeri ini memiliki lebih dari 3.000 jenis keju dari berbagai daerah, masing-masing dengan karakter dan cerita unik.
Dari Brie yang lembut, Comté dengan cita rasa nutty, hingga Mimolette berwarna oranye cerah, semuanya merepresentasikan keahlian yang diwariskan lintas generasi.
Fokus kampanye tahun ini adalah keju berbahan dasar susu sapi yang dikenal di seluruh dunia berkat keragaman tekstur dan rasa.
Managing Director CNIEL Émilie Martin mengatakan selama tiga tahun, kampanye ini telah menjadi perjalanan kuliner yang penuh makna antara Prancis dan Indonesia.
”Pada edisi terakhir ini, kami ingin memperlihatkan bagaimana keju Prancis dapat berpadu dengan hidangan lokal berkat kreativitas para juru masak, mahasiswa, dan pecinta kuliner di Indonesia,” katanya, dikutip dari pernyataan resmi, Senin 8 September 2025.
Sejak awal, kampanye ini melibatkan chef, importir, distributor, mahasiswa, hingga pecinta kuliner. Tak hanya memberi edukasi soal keragaman keju Prancis, program ini juga melatih generasi muda di sekolah kuliner seperti Bali Culinary School dan APCA Jakarta.
