INIBALI.COM – Conrad Bali berkolaborasi dengan Chef Ragil menghadirkan pengalaman bersantap autentik yang merayakan warisan kuliner Nusantara.
Kolaborasi dengan Chef Ragil, maestro kuliner Indonesia peraih berbagai penghargaan, meliputi peluncuran buku Pusaka Rasa Nusantara, serta rangkaian acara kuliner spesial di restoran Suku.
Dalam konferensi pers serangkaian perayaan acara ini pada 25 Februari 2025, Conrad Bali mengadakan makan siang eksklusif untuk memperkenalkan Pusaka Rasa Nusantara—sebuah buku yang menghidupkan kembali resep-resep tradisional Indonesia yang hampir terlupakan.
Peluncuran ini menjadi kelanjutan dari debut sukses buku tersebut di Jakarta tahun lalu.
Pengalaman kuliner semakin istimewa dengan hadirnya Nusantara Buffet, sebuah makan malam tematik yang diselenggarakan setiap Selasa di restoran Suku.
Selama dua minggu, mulai 25 Februari hingga 4 Maret, akan ada stan khusus yang menyajikan tiga hidangan khas dari buku Pusaka Rasa Nusantara, menghadirkan sentuhan autentik dari berbagai daerah di Indonesia.
Restoran Suku, yang namanya terinspirasi dari keberagaman budaya di Indonesia, menyajikan hidangan khas dari Sabang hingga Merauke. Dengan konsep rijsttafel-style (family-sharing), tamu dapat menikmati aneka sajian dari Bali, Batak, Minang, Sunda, hingga Jawa sepanjang hari.
Untuk melengkapi pengalaman bersantap, Nusantara Buffet yang ditawarkan seharga Rp685.000++ per orang ini juga akan menampilkan pertunjukan tarian api, menambah nuansa budaya yang kaya dan memikat.
“Kami sangat antusias bermitra dengan Chef Ragil untuk merayakan kekayaan kuliner Indonesia. Kolaborasi ini adalah bentuk dedikasi kami dalam menyuguhkan pengalaman bersantap yang autentik dan penuh makna,” ujar Kevin Girard, General Manager Conrad Bali.
